制冷餐盘
玄明2014/05/31极客DIY IP:湖南
在很多年前,曾见过东洋人发明的专门冷却食品的餐桌风扇,似乎是挂在筷子上或固定在碗边上的一个小风扇,可以在你将面条从碗里夹起来的时候迅速冷却面条,使人痛快而安全的把面条吃下去。

或许那个发明有些过于丑陋,所以被归入了“史上最弱”之类的排行榜后便渐渐被人忘记。不过至今我仍然认为这个发明有可取之处;设想如果你是一个拉面店的店主,你是盼望食客们把1/2甚至更长的时间浪费在吹凉面条上呢?还是更愿意他们早点吃完滚蛋,好把宝贵的餐桌腾出来做下一单生意?

实际上类似的思路并不新鲜,更不奇葩:通常,我们在做完拔丝土豆之类的食物后,也会在餐盘旁边放上一碗凉水,一方面可以激断糖丝,另一方面也可以避免人们被粘稠灼热的糖液灼伤。

所以我认为类似需求依然值得满足,在此提出三个小创意:

制冷的餐桌.jpg
来自:综合交流区 / 极客DIY
30
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~~空空如也
玄明 作者
10年0个月前 IP:未同步
692060
反过来,部分需要带温食用的食物也可以食用保温桌面来保持温度。
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ls.ls
10年0个月前 IP:未同步
692073
为什么不直接弄个铝盘在下面粘一个制冷片然后接水冷?
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玄明作者
10年0个月前 IP:未同步
692081
XXXXX 发表于 2014-5-31 17:52
为什么不直接弄个铝盘在下面粘一个制冷片然后接水冷?


嫌麻烦。
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王者归来abs
10年0个月前 IP:未同步
692085
半导体散热效率和制冷效率成正比
散热不行 制冷堪忧啊
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王者归来abs
10年0个月前 IP:未同步
692087
另外玄明版主您看这个创意怎么样
我刚刚一出门看到了XX凯旋社区
我想能不能让一个房地产公司只卖房子给叫X凯旋的。。。
这样保证新奇 而且一旦房子质量很好就不会遇到卖不出去的问题(本地有很多房子闲置卖不出去虽然很好。。不知道什么原因)
而且想像一下大家都叫XX多有意思 也可以调节邻里关系
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【四方】
10年0个月前 IP:未同步
692099
好创意!!但是小馆子是不会用的。太麻烦,太贵。。
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samhrc
10年0个月前 IP:未同步
692106
本帖最后由 samhrc 于 2014-5-31 20:32 编辑

日本有夹层里面放干冰的冰激凌盘。

BTW:拔丝山药俺家试过液氮的终极版[s:10]
       各位看看倌儿不用尝试了不好使,捞出来全是碎片。

本来要用液氧的,马上想起来滚烫的糖浆滴进液氧八成要放炮,就直接用液氮了。
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ls.ls
10年0个月前 IP:未同步
692111
玄明 发表于 2014-5-31 18:40
嫌麻烦。


镶桌子里不是更麻烦吗。
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Rcall95
10年0个月前 IP:未同步
692132
客人的下面会热,火热火热的
+5
科创币
玄明
2014-05-31
噗!
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玄明作者
10年0个月前 IP:未同步
692143
【四方】 发表于 2014-5-31 20:07
好创意!!但是小馆子是不会用的。太麻烦,太贵。。


我觉得你恰好考虑反了:小馆子一般就是喂脑袋的地方,占桌时间直接影响效益,所以只要能降低占桌率并带来收益,麻烦和成本都是可以克服的事情。

大饭馆一般是交流感情的地方,在这种地方把客人往跑赶才会出问题。
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玄明作者
10年0个月前 IP:未同步
692146
XXXXX 发表于 2014-5-31 20:40
镶桌子里不是更麻烦吗。


水钻1分钟开孔,涂胶、安装、布线5分钟完成。

反过来,你安装水罐、水管、散热排试试有多长时间?电脑里的水冷风冷哪个麻烦?
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ls.ls
10年0个月前 IP:未同步
692147
玄明 发表于 2014-5-31 22:39
水钻1分钟开孔,涂胶、安装、布线5分钟完成。

反过来,你安装水罐、水管、散热排试试有多长时间?电脑 ...


5分钟这过了吧,胶再怎么也要长点时间啊
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ls.ls
10年0个月前 IP:未同步
692148
玄明 发表于 2014-5-31 22:39
水钻1分钟开孔,涂胶、安装、布线5分钟完成。

反过来,你安装水罐、水管、散热排试试有多长时间?电脑 ...


而且水冷比风冷效率好,不好好散热上面根本没法制冷。如果夏天的话脚吹着热风倍儿爽啊
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王WZJ_97
10年0个月前 IP:未同步
692184
小店子不会用,高级酒店没必要用(空调能够冷死人)[s:12]
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wuncle
10年0个月前 IP:未同步
692207
夏天吃饭的时候总是拿一个玩具风扇对着饭碗吹,看来我侵犯专利了。 [s:12]
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aeolus
10年0个月前 IP:未同步
692276
233,点赞!
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【四方】
10年0个月前 IP:未同步
692328
玄明 发表于 2014-5-31 22:37
我觉得你恰好考虑反了:小馆子一般就是喂脑袋的地方,占桌时间直接影响效益,所以只要能降低占桌率并带来 ...


中午吃饭时根本来不及吹,人海了去了,,,,[s:12]
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玄明作者
10年0个月前 IP:未同步
692361
XXXXX 发表于 2014-5-31 22:45
而且水冷比风冷效率好,不好好散热上面根本没法制冷。如果夏天的话脚吹着热风倍儿爽啊


99.999的电脑都是风冷。
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玄明作者
10年0个月前 IP:未同步
692362
【四方】 发表于 2014-6-1 20:07
中午吃饭时根本来不及吹,人海了去了,,,,


如果每个人吃饭多耽误5分钟,排队的队伍再长20米……的确人海了去了。
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ls.ls
10年0个月前 IP:未同步
692382
玄明 发表于 2014-6-1 21:32
99.999的电脑都是风冷。


不是数量的问题。水冷最后还不是要靠风冷。现在家用电脑大部分都是风冷,但是没99.999这么严重。一是便宜二是不麻烦三是占地小。cpu不好或者不长时间高强度运作的话水冷也没用。而且电脑风冷容易积灰。别提刀片服务器,这货这么小没地方装
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玄明作者
10年0个月前 IP:未同步
692391
XXXXX 发表于 2014-6-1 21:54
不是数量的问题。水冷最后还不是要靠风冷。现在家用电脑大部分都是风冷,但是没99.999这么严重。一是便宜 ...


一是便宜二是不麻烦三是占地小

谢谢,我觉得你说得很对。看来咱们还是一致同意用风冷了。
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ls.ls
10年0个月前 IP:未同步
692399
玄明 发表于 2014-6-1 22:07
一是便宜二是不麻烦三是占地小

谢谢,我觉得你说得很对。看来咱们还是一致同意用风冷了。


喂喂喂我可没说啊。
为何不在装修的时候在墙内布管,使用固定的桌子,这样不也很好吗,费用另算。
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小龙鱼
10年0个月前 IP:未同步
692419
每一张桌子都类似嵌入电磁炉那种嵌入水冷模块。。。冷水由室外水冷机统一供冷
热气不在房间内部排放。。或者把热回收后预加热厨房用水。。。这炒菜时候热量用的更少
固定桌子装修预埋水冷管道。每个顾客桌面一个开关。要冷却就点击即可

+257
科创币
玄明
2014-06-02
解决实际问题。
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玄明作者
10年0个月前 IP:未同步
692434
小龙鱼 发表于 2014-6-2 03:16
每一张桌子都类似嵌入电磁炉那种嵌入水冷模块。。。冷水由室外水冷机统一供冷
热气不在房间内部排放。。或 ...


在提出问题的同时解决问题是本版最倡导的讨论方式。其他同学请继续努力。
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工藤兰
9年11个月前 IP:未同步
696338
面条凉的快,百度上搜,有的好像是2005年的时候就有了,,那时我上幼儿园XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX/baidu?word=%C3%E6%CC%F5%C1%B9%B5%C4%BF%EC&sg=123XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX/p/2013934409
+60
科创币
玄明
2014-06-19
小兰威武~那个就是本帖最开始提到的鬼子的设计
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千斤拨四两
9年11个月前 IP:未同步
696343
有没有考虑使用成本问题呢?
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tonychan
9年10个月前 IP:未同步
702760
samhrc 发表于 2014-5-31 20:29
日本有夹层里面放干冰的冰激凌盘。

BTW:拔丝山药俺家试过液氮的终极版


液氧液氮···········够壕的··
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tonychan
9年10个月前 IP:未同步
702761
不吃鱼的猫 发表于 2014-5-31 22:09
客人的下面会热,火热火热的


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布布卡
9年10个月前 IP:未同步
702785
空调管分几路 到盘子下转几圈。可制热可制冷 这个应该能好用些
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豬頭哥
9年10个月前 IP:未同步
704246
斑猪真有才[s:12][s:12][s:12]
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