引用第5楼HOHOLO于2010-08-03 14:56发表的  :
Haha~ 大家好~版主好(好帥的說...(春心盪漾的樣子[s:248] ))
一切還好! 就是發呆的成份比以前多了[s:7] HAHA~
能材的都是高能人才~ 能把論壇推向學術方向一直都是大家的理想~
我也由搞火炸藥的轉型成搞食品的了~(每次吃東西前都想起我...怕了沒有!) [s:245]
想當年在學院實習課時做香腸的時候....在肉料裡加入硝酸鉀的時候...我心裡真是百感交集.... [s:94]

引用第6楼whisper于2010-08-03 15:00发表的  :


呵呵。
香肠不是还有亚硝酸钠呢吗？
哈哈。我大学的专业是生命科学与技术。恩恩，倒也蛮相似的。

引用第7楼jrcsh于2010-08-03 15:20发表的  :
真的是一只无敌老到掉丫 的鸟了  

引用第8楼HOHOLO于2010-08-03 15:26发表的  :


呵呵～是呀...這個小量就可以了~
主要是靠硝酸鹽跟抗壞血酸鹽反應生成亞硝酸根來保存肉類和控制顏色~

.......

引用第10楼whisper于2010-08-03 15:50发表的  :


既然是大营养师。那么就教大家怎么搭配吃饭好了。
顺便揭揭食品行业的内幕~~
哈哈哈

引用第11楼west_0830于2010-08-03 16:02发表的  :
我想大补。。。不知道怎么补才好 [s:94]

引用第5楼HOHOLO于2010-08-03 14:56发表的  :
Haha~ 大家好~版主好(好帥的說...(春心盪漾的樣子[s:248] ))
一切還好! 就是發呆的成份比以前多了[s:7] HAHA~
能材的都是高能人才~ 能把論壇推向學術方向一直都是大家的理想~
我也由搞火炸藥的轉型成搞食品的了~(每次吃東西前都想起我...怕了沒有!) [s:245]
想當年在學院實習課時做香腸，在肉料裡加入硝酸鉀的時候...我心裡真是百感交集.... [s:94]
.......

引用第12楼HOHOLO于2010-08-03 16:34发表的  :


Haha~有空放些有'養份"的餐單上來大家參考參考就是了~
內幕.....揭了把你們都害慘了~什麼也不能吃!!HAHA 還是天真一點好~

引用第14楼ltl于2010-08-03 18:19发表的  :

为什么加KN？

引用第15楼jrcsh于2010-08-03 18:25发表的  :



已经看过了食品化生的内幕~~~~~~ 哎~~~~~~

引用第3楼虎哥于2010-08-03 14:45发表的  :
啊，多日不见，一切可好？
老朋友都还在论坛上，唯憾原来能材的诸位，现在大都不敢能材了，原来实践第一，现在正在向理论第一靠拢。
受内地形势影响，论坛半年来在能材火箭方面，没啥大的作为，不过最近又有起色。另外，在文化建设上迈开了第一步。
前不久刚开过版主会，还比较成功。
最近正在整顿论坛风气，不整不行了。
.......

引用第17楼HOHOLO于2010-08-03 18:37发表的  :


還有很多..很多..很多.....大家不知道的邪惡内幕.....

話說早前名震中華的假雞蛋那裡有賣~
.......

引用第20楼念诺于2010-08-04 01:37发表的  :
热烈欢迎hoholo回来。
这么多年了。KC的老人们一个一个的离开，留下的只有传说。
现在传说复活，我代表文化版欢迎传说的出现

引用第21楼瞳于2010-08-04 03:15发表的  :
大人物回来了
偶像  你是我的偶像  HLL的偶像【我自重】

其实大家还是热爱能材的 大人来指引我们这些失落的孩子吧

引用第24楼black于2010-08-04 08:46发表的  :
HOHOLO
终于又看见你了 （泪眼= = ）
当年看着你的帖子 能材的大繁荣时代 大家对学术的探索 回忆起来每每都是一片感动

引用第26楼pbhapya于2010-08-05 16:03发表的  :
虽然不认识HOHOLO 前辈但一笔的繁体字帖子的确相当幽默

还有小弟想问一下啊 说香肠里加KN究竟加了多少啊