食品保鲜丸
玄明2011/09/11极客DIY IP:内蒙古
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这个创意来源于无菌工厂的正(负)压工作间。在一些超净工作间,为了不让外界的灰尘细菌进入产生污染,这些场合的气压会略高于外界,这样空气就会只向外流通而不会把外面的脏东西吹进来。所以我想在食品包装上也可以应用这个创意。
具体措施可以这样实现:
在一个中空的小球内填充高压气体,食品包装内的气压也大于外界。在食品外包装开包前,内外气压差小于小球(保鲜丸)材料泄露界限,内部气体不会外泄。包装拆开后,保鲜丸外部气压降低,其材料开始缓慢延展开裂,内部气体缓慢外泄,使该包装在几天甚至几周的时间内一直维持正压状态。当然也可以使用化学方法释放气体,比如包装内充满氮气等惰性气体,当外界空气进入后空气与保鲜丸反应,开始释放对人体无害的气体以维持包装内的正压状态。
这样包装内的食品即使在打开包装后也可以保持更长时间的新鲜。当然这个创意也适用于家庭内部的使用;比如将保鲜丸单独出售,可以放入任何需要保鲜的食品包装内部。当保鲜丸拆开外包装后开始工作,以保持食物新鲜状态。
来自:综合交流区 / 极客DIY
7
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~~空空如也
zx-16533
12年9个月前 IP:未同步
321352
要是塑料袋装糖果(一包里装几十个)的话就没用了
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hambaby
12年9个月前 IP:未同步
321358
引用第1楼kokming999于2011-09-11 21:35发表的 :
要是塑料袋装糖果(一包里装几十个)的话就没用了  


蜜饯、果脯类糖果,糖汁浓度达到波美70度以上,实际是不会腐败的。
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AnthraX
12年9个月前 IP:未同步
321406
腐、败也是敏感词了?是否说明制订敏感词的人很腐、败
-5
科创币
jrcsh
2011-09-12
这点成年人都明白,何必了,说这些话有什么意思。无能者车过去就这么简单。
+6
科创币
小龙
2011-09-13
其实说的还有道理,,吧扣的补回来
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ltl
12年9个月前 IP:未同步
321413
比较适合单独出售,因为有些罐装食品是不能加压的,还要负压或者真空,比如有些金属盖子上就有那种小按钮可以检测罐内压力,如果负压说明没有开启过
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十九
12年9个月前 IP:未同步
321753
你的意思是说,用它来释放气体,维持包装开封后一段时间内的正压,来防止外界污染进入? 这样最多只能做到防尘,无法防菌吧?取食的时候总会带入污染的吧…… 这样子保鲜球不就没用了……?[s:331]
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硝化咸鱼
12年9个月前 IP:未同步
321768
亲 工厂的正压工作间是要随手关门的
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玄明作者
12年9个月前 IP:未同步
321839
除了高糖食物,我还可以举出很多蛋疼的其它例子,比如外太空月球火星北极等等……所以,因为月球上没有空气,所以汽车这项发明也是大大的烧饼作品,咱们都把汽车砸了吧,这样世界就干净了。

打开过的包装依然可以盖上盖子,正如打开过得门依然可以关上。我让你脱裤子拉粑粑完事后你就不懂得提上裤子么?童鞋们不要再提这样让我痛心的问题了好不好?
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