DNA鉴定(滑稽)
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如何简单可靠地鉴别出涮火锅的肉的种类。
公司附近的一家自助火锅店生意很好，便宜得很，每人40元，东西还很全，不过感觉那个羊肉味不太对，有没有办法鉴别是什么肉？
[ 修改于9年5个月前 - 2017/06/23 12:26:18 ]
引用 XZGXY:前同事是搞家禽批发的说最近禽流感厉害鸭子批发两块一斤，还有美国的走私牛肉很便宜的一斤七块，这都算素质比较高的。估计鸭肉加羊油的可能性最高。
公司附近的一家自助火锅店生意很好，便宜得很，每人40元，东西还很全，不过感觉那个羊肉味不太对，有没有办法鉴别是什么肉？
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出去吃就不要东张西望，开动脑筋瞎琢磨……
据说很多是鸭肉+羊肉膏/牛肉膏
羊肉在我这边菜市场注水的、短秤的，35块左右一斤；
当场宰的，50块1斤
据说很多是鸭肉+羊肉膏/牛肉膏
羊肉在我这边菜市场注水的、短秤的，35块左右一斤；
当场宰的，50块1斤
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