我感觉其实可以使用过饱和醋酸钠溶液。
使用时放个晶核进去。结晶的时候会放热40度以上
用完后把该饭盒放进水浴中使醋酸钠晶体重新变会溶液 达到重复使用
使用时放个晶核进去。结晶的时候会放热40度以上
用完后把该饭盒放进水浴中使醋酸钠晶体重新变会溶液 达到重复使用
引用
评论
专用自热饭盒
注意是“自热饭盒”，而不是盒饭……自热盒饭大家应当有所耳闻，这是一种使用化学方法加热的方便食品，也就是将盒饭下面的拉条抽出，饭菜便可以自动加热。其原理是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。一旦拉开塑料胶条，就会将水袋弄破，这时发热剂遇水发生化学反应，导致发热剂均匀散热，产生高达100℃的热量。20分钟后，食用的饭菜温度达到55℃—60℃，这时就可以吃到可口饭菜了。
但这样的盒饭也有缺点：首先价格较高，以普通男人的饭量来讲需要2盒才能吃饱，也就是需要20元以上，其次味道太差，我吃了一盒就吃不下去了……
但这样的加热方法还是非常方便的，无须用火，快速、安全、简单。如果能发明一种用发热剂来加热的饭盒，带上自治的食物，一切就会非常完美了。
如果大家带这样的饭盒去野餐，就再也不用担心被护林员没收打火机了。
再来几个3D效果图（刚学会用CAD，同志们表笑话偶）：
1 饭盒整体效果，合上后的样子：
2 饭盒分解图，从上至下分别为：盒盖、饭盒、外盒
3 外盒和饭盒（反过来放）的特写。可以看到饭盒底下是凹下去的，这个位置是放置加热剂的位置。
把加热原料变成固体的好些.如果要带着水去热无疑这会很不方便.比如内装还原金属粉碎.利用金属氧化放热的原理去加热.加之良好的保温层并加热部分用于内部.这样一来不只可能加热还可能除去饭盒中的氧对保鲜食品也有很好的做用 [s:251]
引用
评论
我有点担心这种加热方法会把饭盒的胶给蒸出毒性来 [s:245] 但换了金属的又要担心成本问题了.做为外面用的东西最好还是一次性的.没人想玩了些日子后又要带着一堆东西回去 [s:261]
引用
评论
上一年我的食品包裝學專題研習~ 在沒有事先聯絡好的情況下,同班一共有4組同學都做了自熱包裝...一組做了自冷~
引用
评论
引用第12楼HOHOLO于2009-04-30 15:16发表的 :
![FP.jpg]()
上一年我的食品包裝學專題研習~ 在沒有事先聯絡好的情況下,同班一共有4組同學都做了自熱包裝...一組做了自冷~
自热的我觉得现在已经发展的很好了，比如美军的MRE，我吃过几盒，味道怎样不说，热的还是很透的。
引用
评论
引用第13楼AnthraX于2009-04-30 16:32发表的 :
自热的我觉得现在已经发展的很好了，比如美军的MRE，我吃过几盒，味道怎样不说，热的还是很透的。
我們的那個設計是希望由已經有的一體式設計改成一個獨立的發熱包,和另一個外包裝~ 用來替一些民用的高價食品保溫~
比如說是外賣的上海小湯包, 或者烘焙食品如比薩等等~
客人可以自行選擇何時啟用發熱包~
主要的難度是,如何把發熱包的熱力平均地散佈在包裝內~而不是只是在底部加熱~
引用
评论
RE:15L
那个是蒸汽口啊~水是在盖盖前倒进去的。水可以用带去的水（200-300ml足够），也可以是就地取用较干净的溪水、河水、泉水。
那个是蒸汽口啊~水是在盖盖前倒进去的。水可以用带去的水（200-300ml足够），也可以是就地取用较干净的溪水、河水、泉水。
引用
评论
引用第14楼HOHOLO于2009-05-05 12:51发表的 :
我們的那個設計是希望由已經有的一體式設計改成一個獨立的發熱包,和另一個外包裝~ 用來替一些民用的高價食品保溫~
比如說是外賣的上海小湯包, 或者烘焙食品如比薩等等~
客人可以自行選擇何時啟用發熱包~
主要的難度是,如何把發熱包的熱力平均地散佈在包裝內~而不是只是在底部加熱~
MRE的发热包就是独立的
引用
评论
我觉得是不是可以搞个微型的定向微波发射器。也是双层的饭盒，外面的用金属，里面的用塑料。外壳的底部放置微波发射器，用微波来加热，热得又快又透。从可利用性来讲，充充电这种事情还是比较容易。而使用化学药品，再次填充，对于大部分家庭来说是有困难。当然发射器的功率，和电池的容量是一个巨大的制约条件。
引用
评论
发热剂现在貌似没有卖的。但量产化也是非常容易的事情。单个儿的发热剂估计成本在1-2元之间，并不是很贵。
电子加热效率较低，而体积、重量却不可忽视。论加热效能、加热时间都无法与加热剂、瓦斯炉的加热手段相比。
电子加热效率较低，而体积、重量却不可忽视。论加热效能、加热时间都无法与加热剂、瓦斯炉的加热手段相比。
引用
评论
有一种电热膜很薄而且加热很均匀的。。。应该可以接个蓄电池。。。或者用陶瓷发热板ptc。。。效率不考虑散热的话那绝对是100%啊，就是电阻热啊。。。
引用
评论
引用
评论
用半导体致冷片制热……
可惜到不了100℃……
可惜到不了100℃……
引用
评论
按24楼提供的X宝链接的思路，
只需要：一个密封很好的饭盒，最好是金属，导热好（加配重，可以沉水底）+生石灰包
吃饭时，饭盒整个与生石灰包一起丢到大的容器里，水桶啊，大袋子啊，野外就地挖坑，再倒水——ok，滚水煮饭，煮完捞起来吃
只需要：一个密封很好的饭盒，最好是金属，导热好（加配重，可以沉水底）+生石灰包
吃饭时，饭盒整个与生石灰包一起丢到大的容器里，水桶啊，大袋子啊，野外就地挖坑，再倒水——ok，滚水煮饭，煮完捞起来吃
引用
评论
有没有考虑过摩擦生热的自热饭盒？这样可以的反复使用更有市场价值，而且有利环保。
现在很多不锈钢杯，饭碗都中空的。如果在中间装一层可以转动的物料，使之与不锈钢体摩擦生热。就能达到加热的效果。
对于效率低的问题，我觉得不是人的体能问题，而是机械能转热能效率低的问题。这要研究一下用什么物料以及摩擦面应该做成什么形状才能提升热转换效率。
就使用价值来说，城市内没什么用。做电加热饭盒没难度，城市里找电源也不难，郊外、、、也没什么用，电池加热饭盒一样是可以造出来的，同样反复使用干净环保。只有长期在野外，要多次使用时才有价值。但换一个角度，电池电量不够，难道食物就够了？多次使用的情况不成立。
现在很多不锈钢杯，饭碗都中空的。如果在中间装一层可以转动的物料，使之与不锈钢体摩擦生热。就能达到加热的效果。
对于效率低的问题，我觉得不是人的体能问题，而是机械能转热能效率低的问题。这要研究一下用什么物料以及摩擦面应该做成什么形状才能提升热转换效率。
就使用价值来说，城市内没什么用。做电加热饭盒没难度，城市里找电源也不难，郊外、、、也没什么用，电池加热饭盒一样是可以造出来的，同样反复使用干净环保。只有长期在野外，要多次使用时才有价值。但换一个角度，电池电量不够，难道食物就够了？多次使用的情况不成立。
引用
评论