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[求助]怎样区别一水还是无水?
2008/03/21
IP:广东
暗暗暗暗暗暗暗暗暗暗
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18年10个月前IP:未同步
29287
1楼
熔点不一样
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18年10个月前IP:未同步
29288
2楼

无水的180g/mol,一水的198g/mol...

你可以看看同体積下,那一個重

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18年10个月前IP:未同步
29289
3楼
mole跟体积没有直接的关西
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18年10个月前IP:未同步
29290
4楼

稍微加热,含水的会出现煮糖水的效果,另一种就会熔化慢慢变焦。

一般含水都可以用这种方法。

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18年10个月前IP:未同步
29291
5楼

如果确定是无水葡萄糖或者水和葡萄糖其中一种的话 可以直接舀一点用嘴尝一下 无水的尝起来有种凉凉的感觉 因为无水葡萄糖和你的口水反应生成水和葡萄糖 而这一反应是需要吸收热量的 所以你会有这种凉凉的感觉 而水和葡萄糖尝起来只有甜味

我自己试过的 很方便的 不过药店里买的基本都是水和葡萄糖 包装上会有说明的

[em07]
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18年10个月前IP:未同步
29292
6楼
以下是引用新黑火药在2008-4-1 16:44:07的发言:

如果确定是无水葡萄糖或者水和葡萄糖其中一种的话 可以直接舀一点用嘴尝一下 无水的尝起来有种凉凉的感觉 因为无水葡萄糖和你的口水反应生成水和葡萄糖 而这一反应是需要吸收热量的 所以你会有这种凉凉的感觉 而水和葡萄糖尝起来只有甜味

我自己试过的 很方便的 不过药店里买的基本都是水和葡萄糖 包装上会有说明的

这不是化学反应,出现温度变化只是说明物理进程和化学进程进行速度不同引起温度变化

有些记不清了,回去查一下。(初中学的)

[em01]
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我也是有底线的