【全新】实验室冷浴机

7年2个月前IP:江苏

863964

18楼

引用墨镜哈哈日记发表于17楼的内容

分子料理是指一大类料理方式，讲究原理与定量定性，说白了就是以化学反应的方式看待做菜。在某些层面上会好吃一些，比如使用液氮降温制作的冰淇淋，由于降温速度快冰晶小，口感更好。好吃太主观，不好说所有人都会觉...

我一直以为分子料理是那些洋厨师搞神秘感和装逼而捏造出来的骗钱的

文号 / 863964

新黑火药

千古风流

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我也是有底线的