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从抽样来看, 陈皮安全状况对人体健康有一定的影响。

陈皮样品中黄曲霉毒素B1的含量≤6.20μg/kg, 黄曲霉毒素B2的含量≤3.34μg/kg, 黄曲霉毒素G1的含量≤54.80μg/kg, 黄曲霉毒素G2的含量≤20.13μg/kg, 其中某药业于2011年7月和8月抽样的陈皮黄曲霉毒素G1、G2分别高达50.29、17.8μg/kg和54.8、20.13μg/kg, 均超过了国家药用植物及制剂进出口绿色行业标准B1≤5μg/kg及总量≤10μg/kg。