每位刀友手上的刀可能五花八门，但是所有人家中都必须有的刀。。。。。必须是菜刀，哈哈。

话说我感觉厨刀才是刀友的终极归宿，极高的使用率不说。等你到10年20年30年后可能对现在手上所拥有的刀已经不感兴趣的时候，厨刀也是必不离手的东西，所以呢。。。。俺现在比较烧厨刀，哈哈。

废话不多说了，正题！

简单的厨刀磨刀教程，如果能把厨刀磨好相信家里的人会对你刀友的身份刮目相看了 ，毕竟这是所有人生活都离不开的东西。
准备工作：2块石头，一粗一细，我图中使用的粗磨是最便宜的伊豫纯白砥，精磨中山巢板一块。各位刀友可以自己用其他石头替代，建议粗磨石头用400目左右绿碳，精磨用天然磨石。
首先是我的刀磨之前的情况，之前已经用过大概一个星期。


砥石2块，左边的是伊豫砥石粗磨，右边中山巢板精

首先，用金刚石磨板把伊豫砥石整平顺便磨出浆。

开始磨刀，具体磨刀的手法是——杀猪杀屁股，各有各的杀法，我就不多说了，我也是大众手法，嘿嘿。



下一步精磨 精磨的手法要比粗磨轻，总之越细的磨刀石磨刀时的力度越轻。
下一步，准备一个红酒瓶塞子，用刀刃轻轻划过以除去多余的毛边。

作为一个磨刀强迫症患者，我准备了一块我多次提到的传说中的10000目日式水磨

让我们继续，继续。。。。。。。10K的磨石撸完高潮之

上牛皮+抛光

效果

锋利度？吹毛断发？凌空削发？？？？大丈夫？？？