引用 Johnny-Wei:好矛盾的说法??
引用 laji3865689:新鲜度具体指的什么?
引用 rudolf:看着矛盾,实际上是挥发性盐基氮含量的简略说法,结果数值越低,新鲜度越低,原料就越新鲜。
引用 Johnny-Wei:专业的说法,但是跟我们平常语法真的矛盾,为什么不换成数值越低新鲜度越高呢?