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发表于《怎么检测油条中是否含有明矾？》
zy207047586
11年7个月前IP:广东
767738
5楼
引用 盐卜:
油条中铝含量不高，氢氧化钠加多了没有沉淀。想氢氧化钠和铝离子生成氢氧化铝沉淀是不现实的，想看沉淀就用氨水吧，我不确定楼主可以看到沉淀。
2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑，没有沉淀。
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文号 / 767738
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我也是有底线的