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发表于《怎么检测油条中是否含有明矾？》
盐卜
11年7个月前IP:浙江
767785
8楼
引用 zy207047586:
2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑，没有沉淀。
油条中的铝是三价铝离子，和氢氧化钠反应生成偏铝酸钠，哪来的氢气？
难道你家的油条是铝做的？

假设你有方法让其生成气体，那也是很少的，半天浮不上来一个气泡，我要是说它是溶解氧，你怎么证明它不是？
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文号 / 767785
盐卜
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我也是有底线的