果实通常都是可以吃的。自然界进化出果实的目的，就是让动物吃，然后把里面的种子拉出来，种子+粪便，就能有营养的生长。

为了避免动物嚼碎种子，通常果实中的种子都很苦，有的还有毒。某些植物发现鸟类没有牙齿，嚼不碎种子，所以发明了只有鸟能吃的果实——辣椒。因为鸟没有辣味的受体，不论多辣的辣椒，鸟吃起来都感觉纯甜味。

当然这不是绝对的，极少数植物最后进化失败，果实不好吃，但发现了别的传播种子的方法。例如四季豆，鸟吃了以后满以为可以消化掉，结果实际消化不掉。但哺乳动物吃了以后就会中毒。几乎没有“果实”具有剧毒，包括一些本身剧毒的植物，都能专门长出无毒的果实。采野果吃的前提是：没有搞错种子和果实。其实自然界的大部分种子都是有毒的。