引用 zzlzhang:我来说两句... 关于硝糖这个问题......按我后来的工艺没有加热时的气泡(温控没对 需要一个先升温再降温静止的过程) 和变黄问题(硝酸钾确保中性)...但是似乎没人注意我在说什么........那就算了。 目前绝大多数人遇到...