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发表于《酒精脱销，买了六斤白酒提纯。》
zx-16533
6年10个月前IP:广东
870489
3楼
引用梧桐雨西岭雪2发表于2楼的内容
酿酒不单单是酵母菌的作用，根霉，曲霉，毛酶把多糖分解成单糖(如葡萄糖)，才能更有效被酵母菌利用。而且现代白酒是多次蒸馏提纯出来的。纯发酵只能得到诸如米酒，葡萄酒等低度酒。

酵母可以分泌蔗糖酶的

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文号 / 870489
zx-16533
千古风流
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我也是有底线的