这跟理论知识储备有什么关系？课本只能告诉你如何计算分析，却不会告诉你较佳方案是什么，以及为什么选取这个方案，历史上曾经有什么方案，目前为什么用这些方案。工程师水平尴尬，主要原因还不是书读得少，科举国度...
楼主的情况跟理论知识储备强相关。
你的说法对于已经有一定理论知识储备的人而言有一定道理，比如相关专业的大学毕业生。但是对还非常欠缺理论知识储备的人来说根本错误，既不知道如何收集信息，也无法理解和提炼信息。
进一步的，工科的所谓计算分析，就是为了得到较好的方案，否定坏的方案，与经验积累并无必然矛盾。
在描述和利用规律方面，理论是最简洁的方法。凡是理论能预测的问题，就应该优先采用理论。这样做即使不能事半功倍，也能磨刀不误砍柴工，是值得投入的。
需要警惕的也不是理论，而是类理论、伪理论。比如社会学科中的某些伪理论，滥用就很容易导致灾难性后果。