内容补充：代码中的去皮功能可正常实现。于是我联系电子秤卖家询问相关问题，可惜卖家是个只卖的主，提供不了其他帮助。晚上查阅相关问题，未能找到。我探索时的断开与电子秤连接的杜邦线，lcd显示屏上的数值“光速变化”。
补充：hx711为绿色板，为提高HX711的输出速率已经按照前人（刘上同学）的经验进行了引脚改动。
