粤就是广东省简称，两者通用。 你觉得有歧义吗？ 现实里的区别，只是该地区自己习惯说“粤”， 外地人大多说“广东”。 古代该地区人自称为粤，北方帝国征服广东后故意重新命名，以“广”命名显示...
洋洋洒洒一大篇，就是定义和经验都跟现实社会脱节严重……
正常人都会知道提粤菜鲁菜川菜之类的名词就是特指八大菜系，菜品原料技法火候都有标准。要是像你以吃饭地方为标准，同一碗臭豆腐，在广东吃叫粤菜，在山东吃叫鲁菜，在四川叫川菜……
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文号 / 934159