文号
t34294
阅读
9133
回复
12
收藏
9
话说食盐里的抗结剂亚铁氰化钾
2011/06/16
IP:广东
卫生部:规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾无害
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
专家指出,亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定,只有在高于400℃的情况下才可能分解产生氰化钾,但日常烹调温度通常低于340℃,因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。
---------------引用分割线---------------------------------------------------
上面难道不考虑人们会烧烤的情况吗,更何况日常烹调中也可能产生局部大于400度的问题吧

另外,如果遇到火灾,每个厨房就是一个毒气发生器啊。
再或者,浓缩提纯食盐里的亚铁氰化钾,就能做很多不和谐的事情了。
来自:
数理化/化学
12
15年7个月前IP:未同步
300896
1楼
考慮一下添加量好吧,那麼一點點的亞鉄氰化鉀能有多可怕?
引用
评论
15年7个月前IP:未同步
300923
2楼
回 1楼(小龙) 的帖子
100mg就能要命了
引用
评论
15年7个月前IP:未同步
300926
3楼
大家以后都少放烟啊,嘻嘻~
引用
评论
15年7个月前IP:未同步
300927
4楼
回 1楼(小龙) 的帖子
亚铁氰化钾水溶液与酸反应放出极毒的氰化氢(HCN)气体,但亚铁氰化钾自身毒性很低。[2]

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

不知道此处所说的是否包括醋酸
引用
评论
15年7个月前IP:未同步
300939
5楼
1Kg的食用盐里只加5mg,,
自己算算吧,网上那些骂爹的也就那素质了,
我吃了十几年盐了也没见死,,
有那么一帮人一天纯粹吃多了没事干
引用
评论
15年7个月前IP:未同步
300954
6楼
我那次想电解食盐提取金属钠,加强热的时候有股难闻的味道,可能就是某物分解了吧。一次做饭一共加多少盐呀,那些点儿盐里面又含多少亚铁氰化钾呢?
引用
评论
15年7个月前IP:未同步
300985
7楼
亚铁氰化钾难道管制? 我的淘宝购物车里躺着一瓶。。应该可以买吧。[s:241]
引用
评论
15年6个月前IP:未同步
302348
8楼
回 7楼(布布卡) 的帖子
不管制,我有一瓶西陇试剂的,在实验室躺着呢。
引用
评论
15年6个月前IP:未同步
302849
9楼
难道是为了增加我们抗毒能力[s:310]
引用
评论
15年1个月前IP:未同步
338430
10楼
亚铁氰化钾不是管制物,我那儿有一瓶。实验室里经常使用亚铁氰化钾和酚酞的混合物做2价铁离子的指示剂。当然,拿它做“铁板烧”,可以制出不和谐的东西。
引用
评论
15年1个月前IP:未同步
338432
11楼
楼主似乎有些庸人自扰了
引用
评论
笔记
{{note.content}}
{{n.user.username}}
{{fromNow(n.toc)}} {{n.status === noteStatus.disabled ? "已屏蔽" : ""}} {{n.status === noteStatus.unknown ? "正在审核" : ""}} {{n.status === noteStatus.deleted ? '已删除' : ''}}
  • 编辑
  • 删除
  • {{n.status === 'disabled' ? "解除屏蔽" : "屏蔽" }}
我也是有底线的