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t67602
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如何做出高质量淡色kndx
2014/10/19
IP:天津
我做的出来的全是黄不溜秋,黑不拉几的一坨一坨的。软软的,点火令人抓狂。
abc的教程贴都是淡 白色 黄色的,我的刚沸腾的时候就已经变焦黄了![s:32]到最后,烧干后,焦黄的,搅拌时阻力已经很大,但还是软软的,不敢再烘干,怕着了。
刚出炉的点火tmd竟然还会断燃!
刚出炉的手感还不错,用手揉,只留下一点糖液 然后tmd好像还吸水,过上一会,就变稀了。
8
12年2个月前IP:天津
727022
2楼
引用 last-order:
想要颜色好看的燃料可以试试knsb,非常非常白。
我那个还不好点火,软绵绵的。
引用
评论
12年2个月前IP:山东
727563
4楼
引用 Einstein:
你用什么方法做的?熔铸法?这个方法不好,推荐重结晶。
不是。就是zhongjiejing
引用
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12年2个月前IP:北京
727872
6楼
引用 Einstein:
你说软绵绵的就说明含水量比较大。你又说是黑色的就说明有一部分过热发生了碳化。这就说明了你加热不均匀,是用火直接烤的把?你可以用盐浴法,或者用极细的石英砂。或者用高温的油,温度控制在130度左右。这样做出的KNSU颜色是浅黄色的,密度大,易点...
电炉 盐浴。。一沸腾就变黄
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评论
12年2个月前IP:北京
727917
8楼
引用 Einstein:
不能沸腾。你把沸腾时温度记下来,慢慢把水蒸干。温度要比沸腾时温度低5度左右
难道看着温度计,快沸腾就拿起来冷却 再加热再冷却?
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我也是有底线的