燃料选的是硝70  碳15  硫5

这些数据的单位是什么？加起来并不等于100%，所以可能不是百分数，提供数据应同时注明单位或说明涵义。

如果是KNSU为什么加硫？硫会恶化压强指数，增加爆炸的可能性。黑药火箭的确含有硫，但是工艺要求很高，首先黑药要上轮碾机碾几个钟头，其次还需要很大的压力分层压合，参考四凯。

火焰偏离中心线，可能是喷管本来就不正，也可能是因为流体力学中的一些原理导致的，如果是后者，通常来说提示压强不足。

从视频上看，这个发动机的正式工作时间大约为3秒，推力显然是不足的，不过应该能勉强飞起来。由于没有披露工艺细节等关键信息，或者描述不准确，无法做更多分析。

这种小发动机无非是个工程问题，对于工程问题，每一个参数都应该有依据，大部分设计应该是算出来的，而不是随便猜测或者臆想出来。