重发(原创)谷氨酸钠还原糖实验
kangyuhelf22010/02/13化学 IP:广东
实验原理:利用谷氨酸钠和硫酸铜反应。生成硫酸钠和谷氨酸铜。谷氨酸铜在碱性环境与还原性糖发生反应生成砖红色沉淀。。

实验药品
谷氨酸钠(食用级)(其实就是从厨房拿的味精- -!)  11.4g
硫酸铜 AR 1.7g
氢氧化钠AR 4g
葡萄糖(食用级)  0.54g  

1.jpg 2.jpg 3.jpg


开始实验


先称量好 谷氨酸钠。硫酸铜。氢氧化钠。
硫酸铜和谷氨酸钠放在同一个烧瓶
4.jpg



氢氧化钠用20ml水配成溶液
5.jpg


量取60ml水配制硫酸铜和谷氨酸钠的溶液
6.jpg

非常蓝的谷氨酸铜。。
7.jpg 8.jpg 11.jpg


还有氢氧化钠溶液
12.jpg
+100  科创币    thallium2012    2010/02/13 动手就有分
来自:数理化 / 化学
10
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~~空空如也
kangyuhelf2 作者
14年3个月前 IP:未同步
189878
往谷氨酸铜加氢氧化钠。。这时候味精刚好完全溶解。。
这个是谷氨酸铜碱性溶液
13.jpg DSC00450.jpg


配制0.3mol/L葡萄糖溶液
putaotang.jpg



混合葡萄糖和谷氨酸铜碱性溶液
hunhe.jpg



加热前
123.jpg



加热到一半
1234.jpg



完全反应
12345.jpg
+100
科创币
thallium2012
2010-02-13
鼓励动手 kcb大大的有
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kangyuhelf2作者
14年3个月前 IP:未同步
189879
+1000
科创币
焓熵`
2010-02-13
高中生物实验
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kangyuhelf2作者
14年3个月前 IP:未同步
189881
完毕。。
之前那个帖可以删了吧。。
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lovehongkong
14年3个月前 IP:未同步
189883
好像没有溶完?
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苯萘蒽菲
14年3个月前 IP:未同步
190080
这个颜色挺漂亮的
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carneades
14年3个月前 IP:未同步
192116
在这个实验里,谷氨酸和Fehling试剂里的酒石酸一样,都是络合剂。
还有,我不认为厚壁器皿适合加热。
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焓熵`
14年0个月前 IP:未同步
218108
可是貌似LZ的加料顺序出了问题吧~ 是先将硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液混合制成新制氢氧化铜(斐林试剂) 让后在和还原性糖反应吧~~
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侧卫007
14年0个月前 IP:未同步
218637
络合剂额。。
常温安定性如何?碱性甘油铜溶液放几个月会逐渐变质。。。
另外这个谷氨酸铜能不能制得固体?
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侧卫007
14年0个月前 IP:未同步
218638
引用第7楼焓熵`于2010-05-21 22:01发表的  :
可是貌似LZ的加料顺序出了问题吧~ 是先将硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液混合制成新制氢氧化铜(斐林试剂) 让后在和还原性糖反应吧~~


显然您没弄清楚lz做的实验。。。
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