我前面买了点白糖和酵母做,产出少的可怜
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酒精脱销，买了六斤白酒提纯。
正值肺炎疫情爆发，家里消毒酒精用光，想去药店买，结果告知脱销，去另一家竟涨至35/瓶。遂去卖酒店打了6斤白酒提纯再稀释至75%
满瓶的为6斤，此处已被我妈截留一部分用于做菜（笑）。
设备搭建
采用常压蒸馏，装置图：
由于真空泵太吵，就不用真空泵自带的冷却水回流功能了。直接在冷凝管中封存一些水，水的潜热还是很大的。电炉隔水浴加热。这里因为特殊原因用的普通的玻璃弯管，所以温度计直接插水浴里了（图右侧挂在铁架台上白色的线就是温度计的一部分）。
理论计算
原白酒酒精含量的计算（这里使用密度法），见下图。测量
（空离心管的质量）
（装了10ml白酒后的质量）
计算密度，参考百度酒精密度浓度对照表查浓度。
实验特写
开始加热一段时间的温度：
加热一段时间后水浴温度：
酒精沸腾特写：
馏出液：
蒸馏完毕，测量馏出液密度，填表：
可以看到，馏出液浓度大致在80%左右。
误差分析：
采用水域加热并不能很好地控制蒸馏温度，更好的方法应用恒温数显电热套（然而我没有，悲）或使用克氏蒸馏头，将温度计插在蒸汽出（因为种种原因没有使用）。另密度法测量系统误差较大，量取量越少随机误差对于密度值影响越大。有条件应考虑滴定分析（以后做）。
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浓度问题也有可能是因为接收容器中乙醇蒸发导致浓度降低。也可能是因为没有开循环水导致乙醇冷凝不充分。我曾经用医用酒精进行此实验，用了真空接收管（但没用接真空泵）+磨口密封的接收容器，没有开循环水，最后冷凝管温度较高、乙醇低落慢，且产物浓度只有90%左右。
对于蒸馏+吸水+蒸馏的方法制备无水乙醇，可能有些问题。因为在市售医用酒精和白酒中还存在各种低沸点的醚、醛、羧酸、酯，它们不影响消毒但是可能对实验造成一定影响。需要更好的方法提纯所得的乙醇。
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