1.学习色谱柱的制备。
2.学习用柱色谱分离、提纯化合物的操作
3.学习从天然产物中提取有机化合物的实验技术
绿色植物的茎、叶中含有胡萝卜素、叶黄素和叶绿素等色素。
胡萝卜素(C40H56)有三种异构体,即α-、β-和γ-胡萝卜素。其中β-体含量较多,也最重要。β-体具有维生素A的生理活性,其结构是两分子的维生素A在链端失去两分子水结合而成的,在生物体内β-体受酶催化氧化即形成维生素A。目前β-体亦可工业生产,可作为维生素A使用,同时也作为食品工业中的色素。
叶黄素(C40H56O2)最早是从蛋黄中分离。
叶绿素有两个异构体:叶绿素a,C55H72MgN4O5;叶绿素b,C55H70MgN4O6。它们都是吡咯衍生物与金属镁的配合物,是植物光合作用所必需的催化剂。在柱色谱中,两者由于吸附能力不同,从而得到分离。
药品:5.0 g绿色植物叶,95%乙醇,石油醚(30-60℃),乙酸乙酯,碳酸钙,石英砂,饱和氯化钠溶液。
仪器:研钵、漏斗、无纺布、烧杯、分液漏斗、量筒、玻璃色谱柱、滤纸片、样品瓶、气泵。
取约100 cm3柱层析硅胶加热活化。
取5.0 g新鲜的绿色植物叶子于研钵中,加入10 mL EtOH、少许碳酸钙和石英砂研碎。快速用无纺布过滤。滤液转移至分液漏斗,倒入10 mL PE作萃取剂,加入5 mL饱和氯化钠溶液防止乳化。振摇,静置,分出有机相。
分液前
根据PE:EA:EtOH=85:10:5(体积)的比例配制洗脱液。
向活化后的硅胶中倒入100 mL洗脱液,搅拌成均匀的糊状,倒入柱中。
硅胶顶部放一片滤纸片保护硅胶柱,再补加一些洗脱液。打开活塞,使液面降至硅胶顶端。
沿柱内壁缓缓加入光合色素的PE溶液。
打开活塞,使液面降至硅胶顶端。用气泵略加压。随后补加洗脱液。一段时间后光合色素被分离。
继续洗脱,用样品瓶依次接收不同产物。其中叶黄素没有收集到,因为洗脱液用完了。